初 氷

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盆景菓子「 初 氷 」
寒椿 花、葉〜雲平製 シベ、茎〜餡平製
初氷〜艶干製










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アップで







先日の10月26日(金)
お知らせも致しました「全国菓子研究団体 大阪二六会 第10回和菓子技術展示発表会」が
無事終了いたしました

お越し頂いた皆様
関係者の皆様
お疲れさまでした
そして
ありがとうございました

競い合う中に生まれる
新しい発見や感動に
和菓子というものの素晴らしさを
改めて感じる事に出来た一日でした




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「第10回和菓子技術展示発表会」に
写真のレイアウトで参考作品として出品させて頂きました



この構図
シンプルでいいのですが
少し気になっていたので
一枚目の写真の様に
レイアウトを変えてみました

この方がいいかな

盆景菓子は菓子としての創作表現と
微妙な構図表現を必要とします

これが盆景の難しさであり
楽しさです
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by kinuyanidaime | 2012-10-28 23:10 | 工芸菓子など