カテゴリ:工芸菓子など( 17 )
工芸菓子など

Earth Born Ⅲ

2013食博覧会・大阪  大阪府生菓子協同組合、菓子研究団体大阪二六会 出品作品 工芸菓子タイトル 「 Earth Born Ⅲ 」 惑星と地球誕生をシュールなイメージで創作し ...

2013年 05月 07日

工芸菓子など

「ひろしま菓子博2013」ー 第26回 全国大菓子博覧会i...

工芸菓子 「一期一会」桂矮鶏・芙蓉 〜 雲平、餡平製(クリックで拡大します)本日4月19日から5月12日まで行われている「ひろしま菓子博2013」ー 第26回 全国大菓子博覧会にin広島 ー菓子...

2013年 04月 22日

工芸菓子など

初 氷

盆景菓子「 初 氷 」 寒椿 花、葉〜雲平製 シベ、茎〜餡平製 初氷〜艶干製 アップで 先日の10月26日(金...

2012年 10月 28日

工芸菓子など

盆景菓子 「山 苞」

「山 苞(やまづと)」 松葉〜雲平製、栗〜石衣製、松茸〜雲錦製、秋彩〜押し物製 昨日、菓子研究団体 大阪二六会の月例会がありました。 講師は滋賀二六会「梅元老舗」の梅影氏に...

2012年 10月 27日

工芸菓子など

処 暑

工芸菓子 今日は二十四節気の『処暑(しょしょ)』です。 まだ日中の時間の方が長く 暑い暑い毎日ですが 朝夕時々涼しさを感じたりもしてきました。 秋めいてきているようですね。 ...

2012年 08月 23日

工芸菓子など

夏至(げし)

盆景菓子 「あじさい」 ガク、葉〜雲平製

2012年 06月 21日

工芸菓子など

牡 丹

工芸菓子 「牡 丹」(ぼたん)   全て 雲平製

2012年 04月 28日