カテゴリ:和菓子( 71 )
和菓子

九月暦菓子

9月1日(土)は 毎月恒例 月始め1日限定のお菓子「暦菓子の日」です 9月は人気の「あんドーナツ」です。 あっさりこし餡の入った 和菓子屋が作る美味しい昔ながらの あんドーナ...

2012年 09月 01日

和菓子

夏の土用

「五穀土用餅」 立秋の前約18日間を「夏の土用」と言って 夏の一番暑い盛りを言います。 確かに暑い日が続いてますよね。 夏バテしてませんか? 昔の方々はこの暑さを乗り切る為...

2012年 07月 20日

和菓子

七 夕 & 小 暑

今日は『七夕』 午前中は凄い雨でしたが 夜は星を眺める事が出来ました 今夜 織姫と彦星は逢う事が出来そうですね 「水ぼたん」 吉野羹製、練り切り。小豆こしあん入り ...

2012年 07月 07日

和菓子

七月暦菓子

7月1日(日)は 毎月恒例 月始め1日限定のお菓子「暦菓子の日」です 今回は「水辺の蛍」(みずべのほたる) マンゴー餡の上に小倉かのこをのせ 吉野本葛入り水饅頭生地で包み込...

2012年 07月 01日

和菓子

六月暦菓子(写真追加しました)

6月1日(金)は、毎月恒例 月始め1日限定のお菓子「暦菓子の日」です。 六月の今回は 毎年人気の『紫陽花水饅頭』。 抹茶餡に紫陽花色の道明寺を散らした水饅頭です。 ...

2012年 06月 01日

和菓子

端午の節句・立夏

粽(ちまき)

2012年 05月 02日

和菓子

五月暦菓子(写真追加しました)

明日5月1日(火)は、 毎月恒例 月始め1日限定のお菓子「暦菓子の日」です。 今回は「鯉のぼり」。 生クリームを混ぜ込んだ美味しい粒あんを 銅鑼焼き生地で巻き 鯉のぼりの...

2012年 04月 30日

和菓子

穀 雨

工芸菓子 「さくら」   花〜雲平製   葉、枝〜餡平製

2012年 04月 20日

和菓子

ひとひら

「ひとひら」 外郎製、黄味あん入り、練切り製桜花びら添え  大阪府生菓子協同組合(平成24年3月号)月報用に調製したものです。

2012年 04月 13日

和菓子

清 明

「春の山」こなし製、小豆こしあん入り  大阪府生菓子協同組合(平成24年3月号)月報用に調製したものです。

2012年 04月 04日