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和菓子

五月暦菓子(写真追加しました)

明日5月1日(火)は、 毎月恒例 月始め1日限定のお菓子「暦菓子の日」です。 今回は「鯉のぼり」。 生クリームを混ぜ込んだ美味しい粒あんを 銅鑼焼き生地で巻き 鯉のぼりの...

2012年 04月 30日

工芸菓子など

牡 丹

工芸菓子 「牡 丹」(ぼたん)   全て 雲平製

2012年 04月 28日

和菓子

穀 雨

工芸菓子 「さくら」   花〜雲平製   葉、枝〜餡平製

2012年 04月 20日

和菓子

ひとひら

「ひとひら」 外郎製、黄味あん入り、練切り製桜花びら添え  大阪府生菓子協同組合(平成24年3月号)月報用に調製したものです。

2012年 04月 13日

季節

サクラサク

2012年 04月 09日

和菓子

清 明

「春の山」こなし製、小豆こしあん入り  大阪府生菓子協同組合(平成24年3月号)月報用に調製したものです。

2012年 04月 04日