<   2017年 04月 ( 3 )   > この月の画像一覧
和菓子

五月暦菓子 「鯉のぼり」

5月2日(火)は、毎月恒例月始め1日限定のお菓子「暦菓子の日」です。今年も人気の「鯉のぼり」。生クリームと丹波大納言粒あん合わせた餡を銅鑼焼き生地で巻き鯉のぼりの焼き印を押した端午の節句月に相応...

2017年 04月 30日

工芸菓子など

「お伊勢さん菓子博2017」 第27回 全国大菓子博覧会に...

『お伊勢さん菓子博2017』が開幕されました。日本最大のお菓子の祭典「第27回全国菓子大博覧会」で、全国のお菓子や全国の菓子職人による174点の工芸菓子の展示などがあります。全国の菓匠による菓子...

2017年 04月 22日

工芸菓子など

春の百人一首 盆景菓子

昨年6月に行われた全国菓子研究団体連合会第7回技術コンテスト出品作品より春の百人一首 盆景菓子「 ひさかたの 光のどけき 春の日に しづ心なく 花の散るらむ」  紀 友則歌意:「のどかな春の陽の...

2017年 04月 06日