日記

安野光雅『御所の花』

東大阪市民美術センターで開催されている「安野光雅『御所の花』」に行ってきました。この展示は市制50周年と美術センター開館20周年を記念した特別展示。それぞれが素晴らしい130点もの作品が展示され...

2017年 03月 08日

お知らせ

春の絹屋の創業祭!!

明日3月1日(水)〜3日(金) 「春の絹屋の感謝祭」を開催させて頂きます。絹屋は、昭和41年3月1日この花園の地で開業させて頂き、51周年を迎えることが出来ました。これもひとえにお客様、私どもと...

2017年 02月 28日

取材して頂きました

東大阪の特徴のある店表彰 名店ガイドブックに掲載して頂きました。

いつも「東大阪ラグビーグッズ創生クラブ」でもお世話になっています東大阪商工会議所さまが発行された『東大阪の特徴のある店表彰 名店ガイドブック』に掲載して頂きました。掲載して頂きありがとうございま...

2017年 02月 20日

和菓子

二月暦菓子「かりんとう饅頭」

2月1日(水)毎月月始め限定の和菓子。2月は「かりんとう饅頭」沖縄波照間産黒糖を使った生地で、北海道産小豆こしあんを包み蒸し上げた黒糖饅頭を更に油で揚げたカリッと美味しい黒糖饅頭です。菓心庵 絹...

2017年 01月 31日

日記

第96回全国高校ラグビー大会

さぁいよいよ第96回全国高校ラグビー大会が27日から始まります。 毎年の事ですが今年はどのような熱い戦いが待っているのか楽しみです。 どうか今まで培って来た力を思う存分発揮しそれぞれの花園で...

2016年 12月 26日

工芸菓子など

盆景菓子「ちはやふる」

(画像クリックで拡大します)在原業平朝臣の熱い熱い恋の歌 百人一首「 ちはやぶる 神代もきかず 竜田川 からくれなゐに 水くくるとは」  歌意は「真紅に染められた竜田川 こんなに素晴らしい光景を...

2016年 12月 02日

工芸菓子など

製菓製パン(製菓実験社)11月号表紙作品  盆景菓子「ちは...

いつもお世話になっています製菓実験社様から月刊「製菓製パン」11月号表紙作品製作のご依頼があり調製いたしました。過去の盆景菓子作品の短冊5本並べタイプで、あとはお任せ致しますとの事でした。(製菓...

2016年 12月 02日

和菓子

10月暦菓子 「モンブラン大福」

10月1日(土)限定の暦菓子はご好評の「モンブラン大福」です。栗きんとん餡の中心に生クリームを入れその周りを柔らか羽二重生地で包み込んだちょっと洋風な和菓子です。是非一度ご賞味下さいませ。

2016年 09月 28日

お知らせ

9月19日(月)「秋のお彼岸入り」と「敬老の日」

今年の秋の彼岸会は9月19日(月)〜25日(日)です。入りの日(19日)が敬老の日と重なっていて月曜祝日ですが営業致します。(翌20日火曜日は振替休業とさせて頂きます)秋のお彼岸限定の「五穀五色...

2016年 09月 11日