日記

第96回全国高校ラグビー大会

さぁいよいよ第96回全国高校ラグビー大会が27日から始まります。 毎年の事ですが今年はどのような熱い戦いが待っているのか楽しみです。 どうか今まで培って来た力を思う存分発揮しそれぞれの花園で...

2016年 12月 26日

工芸菓子など

盆景菓子「ちはやふる」

(画像クリックで拡大します)在原業平朝臣の熱い熱い恋の歌 百人一首「 ちはやぶる 神代もきかず 竜田川 からくれなゐに 水くくるとは」  歌意は「真紅に染められた竜田川 こんなに素晴らしい光景を...

2016年 12月 02日

工芸菓子など

製菓製パン(製菓実験社)11月号表紙作品  盆景菓子「ちは...

いつもお世話になっています製菓実験社様から月刊「製菓製パン」11月号表紙作品製作のご依頼があり調製いたしました。過去の盆景菓子作品の短冊5本並べタイプで、あとはお任せ致しますとの事でした。(製菓...

2016年 12月 02日

和菓子

10月暦菓子 「モンブラン大福」

10月1日(土)限定の暦菓子はご好評の「モンブラン大福」です。栗きんとん餡の中心に生クリームを入れその周りを柔らか羽二重生地で包み込んだちょっと洋風な和菓子です。是非一度ご賞味下さいませ。

2016年 09月 28日

お知らせ

9月19日(月)「秋のお彼岸入り」と「敬老の日」

今年の秋の彼岸会は9月19日(月)〜25日(日)です。入りの日(19日)が敬老の日と重なっていて月曜祝日ですが営業致します。(翌20日火曜日は振替休業とさせて頂きます)秋のお彼岸限定の「五穀五色...

2016年 09月 11日

お知らせ

9月15日(木)〜18日(日)「仲秋の名月祭」

9月15日(木)は「十五夜」です。「お月見団子」に「月うさぎ」その他色々ご用意しております。絹屋では9月15日(木)〜18日(日)「仲秋の名月祭」を開催致します。お店でこの画面をお見せ頂くか、こ...

2016年 09月 11日

和菓子

9月暦菓子 和菓子屋さんの「あんドーナツ」

今日9月1日(木)は毎月恒例月始め1日限定のお菓子「暦菓子の日」9月の暦菓子は、人気の「あんドーナツ」でした。あっさりこし餡の入った、和菓子屋が作る美味しい昔ながらのあんドーナツです。お昼過ぎに...

2016年 09月 01日

和菓子

8月暦菓子「抹茶クリーム大福」

8月2日(火)限定の暦菓子は、「抹茶クリーム大福」でした。抹茶餡の中央に生クリームと丹波大納言かのこを入れ、柔らか羽二重生地で包み込んだお菓子でした。お陰さまでお昼過ぎには完売いたしました。あり...

2016年 08月 02日

和菓子

夏の土用限定(7/19〜31)「五穀土用餅」

「五穀土用餅」 今年は7月19日(火)土用の入り。 30日(土)は土用のうしの日です。 立秋の前約18日間を「夏の土用」と言って 夏の一番暑い盛りを言います。 今年は夕方に...

2016年 07月 19日