新商品

新商品。石本川口軒さんお詰めお抹茶使用「お抹茶和トリュフ』

チョコレートって美味しいお菓子ですね。絹屋でもチョコレートを使ったお菓子「和トリュフ」を作っています。口溶けよい生チョコレートを羽二重生地で包みバンホーテン製ココアパウダーをかけた「和トリュフ」...

2018年 02月 13日

取材して頂きました

J:COM東大阪さんデイリーニュース。歌舞伎菓子「わがしば...

本日、J:COM東大阪さんのデイリーニュースで、十代松本幸四郎さん監修の歌舞伎勧進帳菓子「わがしばなし」記事が、1月のアクセスランキング3位だった事の放送がありました。記事を見て頂いた皆様、J:...

2018年 02月 07日

お知らせ

もうすぐバレンタインデー。「和トリュフ』

もうすぐバレンタインデーチョコレートって美味しいお菓子ですね。絹屋でもチョコレートを使ったお菓子「和トリュフ」を作っています。口溶けのいい生チョコレートを羽二重生地で包みココアパウダーをかけた和...

2018年 02月 04日

和菓子

二月暦菓子「かりんとう饅頭」

2月1日(木)毎月月始め限定の和菓子。2月は「かりんとう饅頭」です。沖縄波照間産黒糖を使った生地で、北海道産小豆こしあんを包み蒸し上げた黒糖饅頭を更に油でカリッと揚げ美味しい特製かりんとう饅頭に...

2018年 01月 24日

取材して頂きました

ラグビーのまち東大阪市が進める「東大阪ショウテンズ」

昨日、ラグビーのまち東大阪市が進める「東大阪ショウテンズ」の参加店15店鋪紹介取材でJ:COMさんが来店くださいました。東大阪市では、ラグビーW杯に向け『聖地花園応援活動』の一環として、市内でラ...

2018年 01月 18日

取材して頂きました

東大阪経済新聞に受賞作品「わがしばなし•勧進帳」

東大阪経済新聞に受賞作品「わがしばなし•勧進帳」の記事を掲載して頂きました。取材頂きました東大阪経済新聞、和田様ありがとうございました。東大阪経済新聞さまURL

2018年 01月 18日

お知らせ

十代松本幸四郎さんが選ぶ「歌舞伎と和菓子の出会い」コンテスト

味の素AGFさま(主催)、全国和菓子協会さま協力のWAGASHI・INNOVATION企画十代松本幸四郎さんが選ぶ「歌舞伎と和菓子の出会い」コンテストにて当店の和菓子が『優秀賞』を受賞致しました...

2018年 01月 09日

お知らせ

第97回全国高校ラグビー大会

まもなく第97回全国高校ラグビー大会が(27日〜)開催されます。今年はどのような熱い戦いが待っているのか楽しみにしています。どうか今まで培ってきた力を思う存分発揮してそれぞれの花園での日々を最高...

2017年 12月 22日

工芸菓子など

盆景菓子「冬の色」

作品 盆景菓子「冬の色」山茶花さんそう模様〜落雁製  シベ、添え葉〜雲平製今年7月3日(月)第57回全国菓子研究団体連合会総会と第8回全菓研連技術コンテストが滋賀二六会さまご担当で開催された際、...

2017年 12月 22日